les édulcorants comme l'aspartame apportent un fort pouvoir sucrant à un aliment, un médicament...
aujourd'hui, il existe une multitude d'édulcorants : aspartame, sucralose, stévia, saccharine, acésulfame de potassium.... aussi, il est important de faire le point sur ce qu'il faut savoir sur les édulcorants.
il existe deux catégories d'édulcorants :
- les édulcorants de masse qui ont un apport en calories
- les édulcorants intenses qui ont un fort pouvoir sucrant : il s'agit de ceux que l'on trouve dans les produits alimentaires (produits allégés)
pour les personnes souhaitant perdre du poids, consommer des produits avec de l'édulcorant est bien mais il est conseillé d'avoir une alimentation équilibrée et de pratiquer une activité sportive en parallèle pour avoir tous les bienfaits.
après de nombreuses études, l'efsa (autorité européenne de sécurité des aliments) a conclu que l'aspartame n'augmente pas le risque de cancers ou d'avoir des problèmes cérébraux ou nerveux.
il est également conseillé de ne pas consommer régulièrement des édulcorants afin de ne pas créer une dépendance gustative. et, les édulcorants ne sont pas toxiques à condition d'en consommer raisonnablement.
pour vous aider à pratiquer une activité sportive à domicile, les ergothérapeutes de store.avec.fr vous recommandent le pédalier compact light feet.