38% de la population adulte en france souffrirait d'une carence modérée en vitamine d, surtout en fin d'hiver et au début du printemps. plus particulièrement , 80% des personnes âgées de 18 à 74 ans, présentent une insuffisance en vitamine d. le déficit est modéré à sévère chez 42,5% de la population et sévère chez 5%. ce déficit en vitamine d entraîne une déminéralisation osseuse pouvant à son tour provoquer un déficit à long terme. ( sources institut de veille sanitaire )
pour se prémunir de cette insuffisance, il est indispensable pour les aidants familiaux d’être vigilants auprès de leurs proches dépendants mais aussi d’eux-mêmes. plusieurs études récentes ont montré le rôle protecteur de la «vitamine du soleil» contre certaines pathologies comme, par exemple, les maladies cardio-vasculaires ou la maladie d'alzheimer.
pour rappel la vitamine d est unique car elle est la seule vitamine qui est à la fois apportée par l'alimentation et l'exposition au soleil.